Il Menù

Cicchetti e aperitivo

Crostini di pane artigianale, da prendere con le mani e accompagnare con un'ombra. Hanno un menù tutto loro: chiedi allo staff cosa c'è oggi.

… e tanti altri. Il menù dei cicchetti lo trovi al tavolo.

Antipasti

• Guazzetto di cozze con crostone di pane all'aglio (1, 2, 4, 12, 14)12 €
• Capesante* scottate, guanciale croccante e crema di piselli* (2, 4, 7, 14)12 €
• Baccalà* mantecato con crostini di pane (1, 2, 7, 14)12 €
• Tartare di Fassona Piemontese (1, 3, 10)13 €

  Condita con uovo, senape, tabasco, salsa Worcestershire

• Tagliere di salumi (1, 5, 6, 7, 8, 11, 12, 13)14 € / 28 €

  Piccolo o grande

• Degustazione di formaggi (1, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 12, 13)14 € / 28 €

  Piccolo o grande

• Le bruschette di Marziano9 €

  Selezione di bruschette vegetariane. Per gli allergeni chiedi allo staff.

Primi

• Calamarata di cozze e patate (1, 2, 4, 12, 14)13 €
• Spaghetti alle vongole (1, 2, 4, 12, 14)14 €

  Con possibilità di aggiunta di bottarga (+3 €)

• Spaghetti aglio nero, olio, peperoncino, burrata e nocciole (1, 7, 8)12 €
• Tagliatelle* al cremoso di Parmigiano Reggiano e tartufo nero (1, 3, 7)14 €

Secondi

• Polpo* scottato e cipolla di Tropea caramellata (10, 11, 14)16 €
• Tonno* alla piastra (2, 4, 5, 6, 14)18 €

  Con dadolata di pomodorini, olive taggiasche e capperi

• Baccalà* alla vicentina (1, 2, 4, 7, 14)18 €
• Roast beef di picanha affumicata con focaccia* tiepida (1, 7)17 €
• Tagliata di controfiletto di manzo al rosmarino17 €
• Insalatona Marziano (3, 5, 8, 9, 10, 11, 12)13 €

  Lattuga, patate, pomodorini, fagiolini verdi*, uova, olive taggiasche

Contorni

• Patate al forno5 €
• Insalata mista5 €
• Caponatina siciliana con uvetta e pinoli (8, 12)5 €
• Verdure grigliate5 €

Vini

La carta dei vini è al tavolo.